Thursday, December 14, 2017

طريقة عمل ساندوتش برجر الروبيان بالصور

المقادير ل 4 سندويتشات

للبرجر

600 جرام روبيان او جمبري صغير منظف تماما ومغسول

11/2كوب خبز مطحون

1/3 كوب مايونيز

1ملعقة صغيرة ملح

1ملعقة صغيرة فلفل اسود

للسندوتشات

4 خبز همبورغر

اوراق خس

مايونيز

لقلى البرجر 

2ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة

الطريقة 

1-  نطحن الروبيان طحنا خشنا فى محضر الطعام

2-  نضيف الروبيان المطحون الى الخبز المطحون ثم نضبف المايونيز والملح والفلفل الاسود ونخلطهم جيدا معا

3-  نشكل 4 اقراص سميكة من الخليط باليد او بقالب

4-   نحمى الزبدة فى مقلاة على النار ونقلى الاقراص لمدة 4 دقائق لكل وجه حتى تتحمر وتأخذ لونا ذهبيا ثم نخرجها من المقلاة

5- على شريحة خبز البرجر نضع قطعة برجر الروبيان ثم نمسح بالمايونيز زنضع بعض اوراق الخس ونغلق بالشريحة الثانية ثم يقدم

الصور

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*