Saturday, September 23, 2017

طريقة عمل كيكة بالشكلاط والكريم بالصور

300g طحين

100gكاكاو

300g سكر كلاصي

 180g زبدة

3 بيضات

ربع لتر حليب

1خمارة

1فاني

في إناء تخلط زبدة + سكر كلاصي +بيض +حليب +فاني

في إناء ثاني يخلط طحين + كاكاو + خمارة + قليل من الملح

ثم يجمع الخليطين . تخلط جيدا

NQOHd610311501.gif

 العجين تكون ثقيلة نوعا ما

 papier sulfiriser أوpapier aluminium تفرغ في لاطة مغلفة ب

وتدخل للفرن

هنا من بعد ما طابت

بعد ما كاطيب

تقطع نصفين

يحضر لاكريم

كريم شانتيي مع الحليب(استعملت نصف باكية )+ 4 خوخات محكوكين + 3 فرماجات

(يوضع النصف الأول من الكيك . يسقى بالماء والسكر(مسكين فيه السخفة هههه

(أنا زدت قطَعت الكيك من الوسط ودهنت بلاكريم)

يدهن بالكريم

يوضع النصف الثاني فوقه. ويسقى بالماء والسكر

ويفرغ عليه الشكلاط الأسود مذوب

ويحك فوقه الشكلاط الأبيض

الباقي من لاكريم يدهن على جوانب الكيك +اللوز مهرمش

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*