Friday, November 24, 2017

طريقة عمل البغرير بالصور

مكونات البغرير سهلة

سنعتمد على كاس شاي عادي كمعيار

نحتاج

2كؤوس سميد ناعم

كاس دقيق ابيض

رشة ملح

نصف ملعقة صغيرة سكر حبيبات

ملعقة خميرة حبيبات

ملعقتين كبيرتين بيكن باودر

5كؤوس شاي ماء دافئ

زبدة و عسل للتقديم

بالخلاط الكهربائي تضع الماء اولا

ثم نضيف باقي المكونات

نشغل الخلاط لدقيقة او دقيقتين

ونترك الخليك يرتاح و يختمر لمدة لا تتراوح ربع ساعة

ناخد مقدار من الخليط و نضعه بمقلاة لا تلتصق بدون اضافة اي دهن

نتركه على نار متوسطة حتى تتكون الثقوب و تنضج حبة البغرير

للحصول على حبات حلوة نتركها تبرد على شبك شخصيا اتركهعا على المنخل اي الغربال

اقدمها مدهونة بعسل مداب ووممزوج مع زبدة او اقدمها مع زيت زتون

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*