Tuesday, December 12, 2017

طريقة عمل الدجاج المقلى مع الخمس توابل بالصور

المقادير ل2 شخص

300 جرام صدر دجاج مسحب مقطع مكعبات متوسطة

3 ملعقة كبيرة صوص الصويا

11/2    ملعقة كبيرة عسل

1 فص ثوم مهروس

¼ ملعقة صغيرة قرفة

¼ ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة

¼  ملعقة صغيرةقرنفل مطحون 

½ ملعقة صغيرة يانسون مطحون

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

1 ملعقة صغيرة ملح

للقلي 

1ملعقة كبيرة زيت  الفول السوداني ( يمكن استعمال زيت سمسم )

الطريقة

فى طبق مجوف نضع الدجاج ونضيف اليه باقى المكونات ونقلبه جيدا ونتركه فى الثلاجة لمدة ساعة

فى مقلاة على نار قوية نحمى الزيت ثم نضع كل خليط الدجاج فى المقلاة ونقلب لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج ويصبح عليه طبقة تشبه الكراميل يرفع من المقلاة ويقدم ساخنا

الصور

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*