Thursday, December 14, 2017

طريقة عمل كب كيك بحشوة لذيذة بالصو

 

المقادير


1 ك دقيق


1/2 ك كاكاو بودر


3/4 أصبع زبدة طرية


بيضة


3/4 سكر


2/3 حليب


1 م شاي BP


1 م شاي ملح


فانيليا


الحشوة


100 غرام جبن كريمي ( فلادلفيا )


2 م ك سكر بودرة


2 م شوكولاتة أي نوع


فانيليا


الجناش


100 غرام شوكولاتة


1/2 ك كريمة خفق


1/2 م شاي نسكافية

الطريقة

نخلط الدقيق والكاكاو وال

BP والملح ويترك جانبًا
في الخلاط نضع الزبدة والسكر وتخفق ثم نضيف البيضة

وتخفق ثم نضيف نصف كمية خليط الدقيق ثم نضيف الحليب


ونخلط ثم نضيف باقي الدقيق

نخلط مقادير الحشوة معًا


في صينية الكب كيك نضع في كل ورق كب قليل من خليط

الكيك ثم تقريبًا ملعقة من الحشوة ثم طبقة من خليط الكيك

يخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حسب حرارة الفرن


بعد إخراجه من الفرن يترك حتى يبرد ثم نعمل الجناش

في قدر نضع الكريمة وتسخن حتى تقارب الغليان

ثم ترفع عن النار ونضيف لها الشوكولاتة


ونقلبها حتى تذوب ثم تترك جانبًا حتى تبرد ثم نغطي الكب كيك بالجناش

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*