Friday, November 24, 2017

طريقة عمل كيكة الجزر بالصور

المقادير ل 8 اشخاص

المقادير الجافة

2كوب دقيق ابيض منخول

1ملعقة كبيرة بيكنج بودر

1ملعقة كبيرة فانيليا بودرة

1ملعقة صغيرة قرفة ناعمة

المقادير السائلة 

½ كوب زيت نباتي

3بيضة كبيرة

1جزر كبير مبشور

1كوب بندق مطحون

½ كوب سكر

الاحتياجات 

قالب كيك مناسب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق

الطريقة 

1- نحمى الفرن على درجة 200 مئوية

2-  نخلط المكونات الجافة كلها معا

3- فى طبق مجوف نضرب البيض والسكر معا بخفاقة اليد الكهربائية

4-  نضيف الجزر والبندق والزيت ونستانف الضرب حتى تتجانس المكونات

5-  نضيف خليط المكونات الجافة ونضرب حتى نحصل على عجينة كثيفة متجانسة

6-  نصب العجينة فى قالب الكيك وندخل القالب الفرن على 200 مئوية لمدة 10 دقائق ثم نخفض الحرارة الى 180 مئوية ونخبز لمدة 20 دقيقة اخرى حتى تنضج الكيكة

7- نخرج الكيكة من الفرن ثم نتركها تبرد قليلا ثم نقلبها فى طبق وتقطع وتقدم

الصور

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*