Tuesday, November 21, 2017

طريقة عمل زعلوك بالدنجال والفلفة بالصور

المقادير

دنجال بقشوره مقطع مربعات

فلفلة واحة مشوية

ماطيشا واحدة كبيرة

نصف كاس زيت الزيتون وشوية زيت ر ومية

ملح ابزار

تحميرة

شوية كمون

3 فصوص ثوم

الطريقة

قطعي الدنجال ورشيه بشوية حامض باش ما يكحالش وحطيه في مقلة مع الزيت والملح وحركي حتى يدبال انا هنا قشرت شي دنجالات كنت محتاجة لقشور في وصفة تجميلية

غير يدبال الدنجال اضيفي الثوم وحركي حتى تطلع ريحتو زيدي ماطيشا والتوابل والفلفلة مشوية وقطعة وغطي المقلة باش ماطيشا تطلق الماء ويطيب الزعلوك ديالنا

راقبي الملحة قبل التقديم

الصور ستوضح اكثر

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*