Saturday, November 18, 2017

طريقة عمل حرشة بدقيق الشعير الاسمر بالصور

المقادير وطبعا مقادير بسيطة

300غ دقيق اسمر ديال شعير مغربل من نخالتو انا كنشريه من رحى شوية حرش

كاس العنبة عامر زيت

نصف ملعقة صغيرة ملح متكثروش فيساع تبان الملح ديالها

الطريقة كنشدو دقيق ونملحوه ونزيدو الزيت ونبسوه مزيان وحنا كنحكو فيه حتى نحسو بيه ترمل في يدينا

نجمعوه بالماء عادي بحال كنجمعو اي حرشة ونقرصوه في نفس دقيق لي صاوبنا بيه الحرشة ..خاص تكون الحرشة رقيقة بزاف وطيب على نار مهيلة

ضروري ترقيها مزيان 3او4 ملمتر انشاء الله الصورة كتوضح

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*