Monday, October 23, 2017

طريقة عمل كيكة الجزر

 

 

المقادير

كوب من الدقيق

كوب سكر

ملعقه ونص صغيره بايكينغ باودر

ملعقه صغيره ملح

ملعقه صغيره من القرفه

ثلاث ارباع كوب من الزيت النباتي

بياض 3 بيضات

رشه فانيلا

كوب جزر مبشور

الزينه

القليل من السكر الناعم للتزيين

 

الطريقه

يرش رذاذ الزيت في قالب الكيك وينثر فوقه الدقيق

ينخل الدقيق و البايكنيغ باودر والقرفه في وعاء عميق ثم يضاف اليه الملح

يخفق البيض في وعاء اخر ويضاف اليه السكر والفانيلا لمده 2:4 دقائق

يخلط مزيج الدقيق مع مزيج البيض

يضاف الجزر المبشور الي الخليط ويقلب بملعقه خشبيه

يسكب المزيج بعد ان يختلط جميعا في قالب الكيك ويدخل الفرن لمده 40:45 دقيقه في فرن حرارته 325 درجه

تطلعين الكيك بعد النضج وتضعينه علي منخل كي يبرد

يزين الكيك بالسكر الناعم او الجزر المبشور

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*