Thursday, December 14, 2017

طريقة عمل فطائر باف باستري بحشوة التفاح والقرفه بالصور

 

 


المقادير

مربعات فطائر باف باسترى

3 حبة تفاح مقشر ومقطع مكعبات

2 ملعقة سكر بودرة + 2 ملعقة قرفة مطحونة + 2 ملعقة زبدة سايحة


للوجه

صفار بيضة + فانيليا + ملعقة حليب + نقطة خل


للتزيين

سكر بودرة



الطريقة

تخلط التفاح والقرفة والسكر البودرة والزبدة وترفع على

النار مع التقليب قليلا ثم ترفع من على النار وتترك لتبرد تماما

نضع ملعقة من الحشو على مربع الباف باسترى

يثنى ويضغط عليه بالاصبعين او بشوكة

يرص فى صاج مدهون او على ورق زبد ويدهن الوجه بخليط صفار البيض

يخبز فى فرن مسخن مسبقا على 200 م حتى ينتفخ ويحمر

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*