Wednesday, September 20, 2017

طريقة عمل الكيكة العادية بالصور

 

المقادير

2كوب دقيق

 

4بيضات

 

3/4كوب سكر

 

3/4كوب لبن

 

ملعقة كبيرة بيكنج بودر

 

ملعقة صغيرة فانيليا

 

2/1كوب زيت

 

 

طريقة التحضير

 يسخن الفرن علي 180درجة ويدهن القالب بالسمن ويرش بالدقيق مع الضرب

 

الخفيف لازالة الفائض م الدقيق في وعاء ينخل الدقيق مع البودر ويقلب ويوضع جانبا

في وعاء الخلط الكهربائي او المضرب يوضع البيض مع السكر مع اللبن مع الزيت الفانيليا ويخفق حتي يذوب السكر

يوضع خليط البيض في وعاء ويرش لو يوضع الدقيق تدريجيا مع الخفق

بمخفقة اليد في اتجاة واحد الي ان يصبح الخليط سميك ويترك خيط في العجين

مثل الصورة يصب في الصينية ويوضع في الفرن من ساعة لاربع الي ساعة او

يوضع في قلب سيخ او سكين ويخرج نظيف ينقل من الفرن ويترك ليبرد تمام ويقدم مع الشاي او حسب الرغبة

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*