Tuesday, September 19, 2017

طريقة عمل محشي الكرعة او الكرعة معمرة في الفران بالصور

المقادير
كرعة خضراء حسب الحاجة
كفتة ديال البقر ي انا طحنت لحم البقري
معدنوس وتوابل ملح وتحميرة وكمون وشويش خرقوم وزيت الزيتون 3 معالق
اصفر بيضة
خلطي الكل مزيان وعمري لكريعات لي تكوني خويتيهم من قبل
خلي لكريعات جانبا في المول وسيري وجدي الصوص لي غدي يطيبو فيها
خديت بصلة مشلظة +الكرعة لي حيدناها من داخل الكرعات لي خوينا باش حتى حاجة ما ضيع +ملح وابزار وزيت شحر يهم مزيان وطفي البوطة وحكي شوية زعتر
زيدي نصف معلقة ماطيشا ديال الحك ونصف كاس ماء فاش الطيب لكريعة
صبي الخليط في المول فوق الكرعة المعمرة ودخليه للفران
رافقتو مع ارز بطريقتي
تابعي معي المراحل اختي المهتمة

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*