Saturday, November 18, 2017

طريقة عمل العجه المقليه بالصور

بصله متوسطه مفرومه ناعم .

جزره مبشوره

حبه صغيره فلفل رومي او نصف الحبه .

حبه كبيره بطاطس مبشور .

كراث او بقدونس .

ربع كوب دقيق

ملعقه كبيره نشاء .

ملعقه صغيره بكينج باودر .

ملح و كاري و فلفل أسود

فص ثوم مدقوق .

بيضتين .

حبحر( فلفل حر) للي يحبونه لاذع .

الطريقه :

نضيف الدقيق والنشاء والباكينج باودر والثوم والكاري للخضار ونقلب .

قبل القلي نضيف الملح والبيض والفلفل الاسود ، لازم قبل القلي لانه إذا طول ينزل البيض تحت ويطلع سوائل .

وهذا شكل المزيج

ناخذ كميه صغيره بالملعقه او شكليها بيدك واقليها بزيت غزير .

حطيها بورق نشاف وقدميها .

https://lh3.googleusercontent.com/-arehulRMnx4/VZmKnDOSxjI/AAAAAAAAR9s/v_uvlnFJPaE/s550/6.jpg

و بالعافيه عليكم

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*