Monday, December 11, 2017

طريقة عمل الشوريك المصري بالصور

 


المقادير

 

نصف كيلودقيق

 

نصف كوب سكر


كوب حليب


نصف كوب زيت


2 بيضة


ملعقة صغيرة خميرة


ملعقة صغيرة فانيلا


2 ملعقة كبيرة سمسم و حبة بركة للزينة

 

 

 

 

 


 

الطريقة

نضع المكونات كلها بالعجانة ماعدا

السمسم و حبة البركة و تخلط جيدا


تترك لتختمر لفترة مناسبة


و سر نجاح الشوريك فى اختمار العجينة جيدا


ثم نأخذ جزء من العجينة و نعمل منها جدايل بهذا الشكل

هنا عملتها بأشكال أخرى


تترك لتختمر مرة أخرى


ثم تدهن ببيض مخفوق و ترش بالسمسم و السكر

و رشيت جزء بحبة البركة مع السكر

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*