Thursday, December 14, 2017

طريقة عمل بسكويت سندوتش المربى بالصور

 

المقادير

كاس زبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة 225 غ

نصف كاس سكر بودر ناعم

2 كاس دقيق

شوي فانيليا

 

 

 

 

الطريقة

نخلط الزبدة والسكر سوا بالملعقة جيدا مع الفانيليا

ثم نضيف الدقيق على مراحل ونخلطهم ثم نعجنهم باليد

نضع العجينة بالبراد لعشر دقايق لتبرد ونستطع تشكيلها

ثم نخرجها من البراد ونقسمها لقسمين

القسم الاول

نفردها بين قطعتين من النايلون ونرش قليل من الدقيق ولا نرققها كثير

ونقطعها دواير بهالشكل

والقسم التاني

نفرده ونقطعه بنفس حجم وشكل القسم التاني ونخرمه من النصف بأي شكل نحبه

نصفهم في الصينية ونضعهم بالبراد لربع ساعة ونشغل الفرن ليحمى

ثم نخرجها من البراد ونضعها بالفرن علطول

ونحمرها من تحت فقط

 

ثم نخرجها ونتركها تبرد ونرش على الطبقة المفتوحة من

النصف سكر بودر وندهنها من الخلف بالشوكولا البيضاء السايحة

و نضع على الطبقة الدائرية مربى فراولة

ونلصقهم ببعض ونقدمها

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*