Monday, October 23, 2017

طريقة عمل كوكيز بالشوفان وجوز الهند


المقادير


1ك سكر أبيض


سكر بني


2 بيضة


200 غرام زبدة بحرارة الغرفة


م ك فانيليا


م ص بكنج باودر


م ص بكربونات الصوديوم


2/1 م ص ملح


2 ك دقيق


1 ك شوفان


1 ك جوز الهند

الطريقة


نخلط السكر الأبيض والبني مع الزبدة وتخفق


ثم نضيف البيض والفانيليا وتخفق حتى يصير الخليط كريمي


ثم نضيف البكنج باودر والبكربونات والملح والدقيق بالتدريج


نضيف الشوفان وجوز الهند ,,, سوف يتكون لديا خليط ممكن تشكيلها


نكورها ونضعها في صينية مبطنة بورق الزبدة نضعها متباعدة عن بعضها

تخبز في الفرن لمدة 14 دقيقة >>>>>> يعود وقت نضجها

لحجمها كلما كانت صغيرة نضجت بسرعة


بعد خروجها من الفرن لا تحركيها دعيها في الصينية حتى تبرد

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*