Monday, November 20, 2017

مناقيش زعتر وبيتزا بالصور

المقادير

4 كاسات طحين

ملعقة خميرة

ذرة ملح

3 ملاعق سكر

كاس ونص ما دافي

 

تعجن وتترك ساعة

شكل العجينة بعد ساعة

الحشوات

زعتر مع زيت زيتون

جبن مالح وبقدونس وطماطم شرائح

صلصة البيتزا مع زيتون وجبن مبشور

فلافل مع لبنه

تشكل العجينة كور متساوية وتفرد

وضعت الجبن مالح اغلقت اطرافها

توضع الفطيرة في الطبقة العلويه

 

ثم توضع تحت لتحمير الوجة

البيتزا وضعتها فوق

لكي تتحمر من تحت

ثم توضع على الشبك لتحمير الوجة

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*