Monday, December 18, 2017

طريقة عمل كيك فردي بالسمك بالصور

لتحضير كيك السمك نحتاج:

3 حبة بيض،نصف علبة ياغورت طبيعي،غ100 زيت،كيس ونصف خميرة الحلوى،غ150 دقيق أبيض،غ150 جبنة حمراء مبشورة،غ100 قمرون أو جمبري،غ100 سمك أبيض،بصلة مقطعة ومشحرة أو محمسة،م.ك سيبوليت أو ثوم قصبي مقطع،2 م.ك زيتون مقطع قطع صغيرة وملح

 

صورة

نضرب البيض والملح جيدا ثم نضيف الزيت ثم الياغورت دائما مع الخلط

 

صورة

ثم الدقيق والخميرة

صورة

ثم الفروماج

 

صورة

 والسمك بنوعيه

صورة

وأخيرا البصل والزيتون و سيبوليت أو ثوم قصبي

صورة

 نترك الخليط يرتاح مدة 15د

 

صورة

 ثم نملؤ الكواغد الصغيرة الخاصة بالكيك ونضع حبة قمرون أو جمبري في الوسط ونرش زنجلان أو السمسم الأبيض

 

صورة

 وتدخل إلى الفرن حتى النضج
صورة

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*