Tuesday, November 21, 2017

طريقة عمل كيك السميدة بالصور

لإعداد كيك السميدة اللذيذ مذاقا ومسقي بعصير البرتقال نحتاج إلى:

3 حبة بيض،كاس سكر خشن،كاس زيت،كاس حليب،قشرة أو بشر الليمون الحامض،كيس فانيللا،3 كؤوس سميدة،2 أكياس خميرة الحلوى

السيرو أو الشربات:

نصف ليتر عصير البرتقال مخلط مع 3 م.ك عسل أو مربى يغلى بعض الشيئ ونتركه جانبا

 

يضرب كل من البيض والسكر جيدا و بشر أوقشرة الليمون الحامض والفاني حتى الحصول على خليط كريمي ثم يضاف الزيت ثم الحليب

 

وأخيرا السميدة والخميرة

 

 ويصب الخليط في قالب الفرن يكون مدهون ومرشوش

 

 وتدخل إلى الفرن حتى النضج مباشرة عند خروجها تسقى بالسيرو المحضر بعصير البرتقال جيدا وتزين حسب الرغبة إما بالكوك العادي أو الكراميليزي أو الملون ثم تترك حتى تبرد 

 

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*