Friday, October 20, 2017

طريقة عمل الشيش طاووق بالزعتر بالصور

المقادير

11/2 كيلوجرام صدور دجاج مقطعة مكعبات متوسطة

4 حبة طماطم ارباع

6فلفل اخضر شرائح كبيرة

لتتبيلة الدجاج

1ملعقة كبيرة زعتر يابس

2ملعقة صغيرة ملح

1ملعقة صغيرة فلفل اسود

1ملعقة صغيرة شطة مجروشة

2 فص ثوم مهروس

2ملعقة كبيرة زيت زيتون

الطريقة 

1-  فى طبق مجوف نضع الدجاج مع كل مكونات التتبيلة ونخلطهم معا جيدا  ثم نغطيه ونتركه فى الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل

2- نشك قطع الدجاج والطماطم والفلفل الاخضر على اسياخ وتشوى على الشواية حتى تنضج وتتحمر ثم تخرج وتقدم

الصور

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*