Saturday, November 25, 2017

طريقة عمل مخمار او االبطبوط او المطلوع بالصور

المقادير 

نحتاج  كمية من الدقيق الابيض مع كمية متساوية من الدقيق الاصفر (الفينو) 

 

ملح

 

خميرة الخبز

 

2 م ك سكر خشن سكر سنيدة 

 

1 م ك زبدة رطبة

 

2 م ك زيت المائدة

 

2 ساشي فانيلا

الطريقة

 

نخلط الكل بالماء الدافي  وندلكها جيدا مع مراعاة العجين لازم يكون لين اي مرخوف شوية

 

ونتركه يختمر مزيان حتى يرتفع

 

نعملهم على شكل كويرات  ونخليهم يرتاحو ونبسطهم ونخليهم  يخمرو ونطيبهم

عادي بححال المخمار كيجيو فنيين ورطبين

وهشاش بزاف نتمنى تجربوهم وانا متاكدة غيعجبوكم

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*