Sunday, September 24, 2017

طريقة عمل تشيزكيك في قوالب فردية بالصور

المقادير 

علبة جبن ابيض نصف كلغ 

ثلاث بيضات

80 غ زبدة مذابة

80 غ سكر

200 غ بسكويت 

ملعقتين كبيرتين نشى

ملعقتين كبيرتين عصير ليمون

برش ليمونة

 

الطريقة 

نقوم بطحن البسكويت ونخلطه مع الزبدة ونقوم بوضعه في القوالب مع الضغط جيدا

 

في أيناء نضع صفار البيض مع الجبن بشر الليمون وعصير الليمون والنشى

نضرب الخليط جيدا

 

في أيناء اخر نقوم بخلط بياض البيض حتى يصبح مثل الثلج

نخلط الخليط الاول مع الخليط التاني مع التحريك من فوق الى تحت 

نضع الخليط في القوالب فوق طبقة البسكويت

ندخله لفرن مسخن على 180درجة مدة نصف ساعة

 

عند إخراجه من الفرن نتركه يبرد جيدا

 

 يمكن استعمال ورق الطبخ بهدا الشكل كي يسهل عليكم ازالة التشيزكيك

 

 

 

 

 

 

 

 

اتمنى ان تعجبكم الوصفة

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*