Friday, December 15, 2017

طريقة عمل كيكات فردية على شكل فطر بدون مواد دهنية بالصور

حضرت كيكات فردية دون مواد دهنية وزينتها بالسكر والفراولة كي تعطيني شكل الفطر

يمكنكم تزين الكيكات حسب الرغبة

هذه المقادير يمكن استعمالها لتحضير كيكة كبيرة بمضاعفة المقادير او كيكات فردية

 المقادير

 نصف كاس كبير سكر
نصف كاس كبير دقيق
ملعقة صغيرة خميرة كيماوية
ثلاث بيضات
 بعض القطع من الشكلاط المذابة
الطريقة
اولا نخلط البيض مع السكر حتى يصبح لون الخليط ابيض وبه رغوة
في هذه الأثناء نتوقف عن الخلط ونضيف الدقيق المخلوط مع الخميرة
نحرك من فوق لتحت
نقسم الخليط على اثنين
نذيب قطع الشكلاط وتضيفها للخليط الاول
ناخد مول الفرن
أنا اخترت مول السيليكون لانه سهل الاستعمال وعملي
نملأ المول بالخليط مرة نضع خليط الشكلاط مرة الخليط الأبيض
نحاول ملأ المول تقريبا بالكامل كي نحصل على شكل فطر عندما يطهى الكيك
ندخل الكيك الى فرن مسخن على 150 درجة مدة عشرين دقيقة
نترك الكيك يبرد ويزينه حسب الرغبة

أنا قمت برشه بالسكر واضافت من فوقه قطع الفراولة

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*