Thursday, December 14, 2017

طريقة عمل خبز البورجر ناجح بالصور

اليكم طريقة تحضير خبز البورجر الناجح مائة بالمائة

المقادير

نصف كأس بطاطس مصلوقة ومطحونة

ستة ملاعق زبدة لينة

ملعقتين كبيرتين سكر

بيضة

نصف ملعقة صغيرة ملح

نصف كأس حليب دافئ

ربع كأس ماء صلق البطاطس

ملعقتين صغيرتين ونصف خميرة الخبز

دقيق حسب الخليط

نضع المقادير بالتدريج كما هو واضح في الصور

ثم نضيف الدقيق

تعجن العجينة مدة خمس دقائق

تترك تتخمر في مكان دافئ مدة نصف ساعة

عند مرور نصف ساعة نقوم عمل كويرات متساوية في صينية الفرن

تترك تتخمر مرة ثانية

تدهن ببيضة مخلوطة مع الحليب

ترش بالسمسم

تطهى في فرن مسخن من قبل على 180 درجة

اتمنى ان تنال الوصفة اعجابكم

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*