Tuesday, November 21, 2017

طريقة عمل اكواب البطاطس بالصور

المقادير ل 12 قطعة

٢ بطاطس كبيرة، مقشرة ومبشورة

٢ ملعقة كبيرة دقيق أبيض

١ ملعقة صغيره ملح

١ ملعقة صغيره فلفل أسود

١ ملعقة كبيرة زيت زيتون

للحشوة

٦ بيض

١ بصل أخضر، مفروم ناعما

١ فليفلة حلوة خضراء، صغيرة مفرومة ناعما

١ فليفلة حلوة حمراء، صغيرة مفرومة ناعما

١ ملعقة كبيرة بقدونس طازج، مفروم

١ ملعقة صغيره كمون

١ ملعقة صغيره فلفل أسود

١ ملعقة صغيره ملح

٢ ملعقة كبيرة كريما

١⁄٢ كوب جبن موزاريلا مبشورة

١٢ طماطم بحجم الكرز، مقطعة انصاف للوجه

صفى البطاطس المبشورة من الماء جيدا وأضيفي اليها الدقيق,الملح,الفلفل الاسود وزيت الزيتون وقلبي جيداثم رشى قالب المافن بقليل من الزيت النباتى ثم وزعي خليط البطاطس فى الفتحات واضغطي عليه بالاصابع وشكلي ما يشبه الكوب فى كل فتحة
أدخلي القالب الفرن المحمى على درجة 200 مئوية حتى تنضج البطاطس نصف انضاج ثم أخرجي القالب من الفرن
لتحضير الحشوة : اخفقي البيض جيدا ثم أضيفي باقى مكونات الحشوة وقلبيهم جيدا معا
وزعي الخليط على اكواب البطاطس فى القالب

وضعي انصاف الطماطم على الوجه

وادخليه الفرن حتى ينضج تماما ويقدم وصحتين

الصور

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*