Tuesday, November 21, 2017

طريقة عمل صينية البطاطس بالكريما بالصور

 

المقادير ل 5 أشخاص

5حبات بطاطس متوسطة ومقطعة دوائر بسمك 2-3 ملم

1بصلة متوسطة مقطعة حلقات بسمك 2 ملم

2 كوب جبن شيدر مبشور

 

لخلطة الكريما

150 مل كريما الطبخ

250 مل ساور كريم

1ملعقة صغيرة ثوم بودرة

½ باكيت شوربة البصل

1ملعقة صغيرة فلفل اسود

1ملعقة صغيرة ملح

 

 

الطريقة

1-  فى وعاء مجوف نخلط كل مكونات خلطة الكريما معا

2- فى صينية مناسبة للفرن نرص نصف شرائح البصل

3-  نغطى شرائح البصل بشرائح البطاطس

4- نغطى شرائح البطاطس بطبقة من خليط الكريما

5-   نستمر ونغطى طبقتين اخريين من البطاطس والكريما

6-على وجه اخر طبقة بطاطس نفرد باقى شرائح البصل ثم نغطيها بطبقة من الكريما

7-  نغطى الصينية بورق الالومنيوم وندخلها الفرن المحمى على 200 مئوية لمدة ساعة حتى تنضج البطاطا

8-   نخرج الصينية من الفرن ونزيل الالومنيوم ونفرد الجبن الشيدر على وجه الصينية ونعيد ادخالها للفرن لمدة 15 دقيقة حتى يذوب الجبن ثم نخرجها وتقطع وتقدم

 

 

الصور

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*