Saturday, September 23, 2017

طريقة عمل بيض عيون بالتوست بالصور

 

 

المقادير ل 3 أشخاص

3 بيضة

3 شرائح توست كبيرة

1ملعقة كبيرة زبدة

ملح

فلفل اسود

الطريقة 

1-  نفرغ شريحة التوست من الوسط بواسطة كباية قطر 5 سم ونحتفظ بالقطعة المفرغة

2-   نفصل بياض البيضة عن الصفار ونغمس شريحة التوست مع القطعة المفرغة ببياض البيض من الوجهين

3-  نحمى الزبدة فى مقلاة على النار ونضع شريحة التوست مع القطعة المفرغة

4-  نضع صفار البيضة فى الدائرة المفرغة وسط التوست ونتركها دقيقتين حتى ينضج الوجه الاسفل ثم نقلب الشريحة بالاسباتولا ونحمر الوجه الثانى لدقيقتين

5-  نرش على صفار البيضة الملح والفلفل الاسود ثم نقدمها

الصور

 

 

 

 

 

 

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*