Sunday, November 19, 2017

طريقة عمل حلاوة الشعرية العراقيه بالصور

 

المقادير

تقريباً 150 غرام شعرية

 

من كوب الى كوب ونص سكر (حسب الحلاة اللي تحبيها)

 

نص كوب ماء

 

جوز او فستق حلبي (اختياري)

 

5 ملاعق زيت او زبدة

 

هيل مطحون او ماء الورد

طريقة العمل

 

انا استخدم شعرية ناعمة

نسخن الزيت ونقلب الشعريه فيه

 

لحتى تحمر وتاخذ لون غامق

نضيف الماء ونقلب لحتى تنضج الشعرية

 

وينشف الماء تماماً

 

نقوم باضافة السكر

نقلب

 

ونتركه على نار هادئة

 

لحتى تمتص الشعرية السكر بعد ان ذاب وتحول الى شيره

 

ثم نضيف الهيل

 

وتقدم

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*