Thursday, November 23, 2017

طريقة عمل دونات الروسكيوس بالصور

المقادير وطريقة العمل

بالاول وضعت بيضتان بكاس الجبن او اي كأس تستخدميه

للقياس  وشفت قياسهم يصل الى ثلث الكاس
 

وعلى هذه الاساس اقيس الكمية الباقية 

يعني طالما البيض طلع ثلث كاس 

اذا نضيف ثلث كاس زيت 

وثلث كاس حليب

(انا اضفت ماء واضفت حليب بودرة مع الطحين )
 

رشة ملح 
اضفت 3 ملاعق سكر

(زودت عن الاصلية )
 

ملعقة ونصف صغيرة بيكنك باورد
 

برش برتقالة مع عصيرها
 

نخلط الجميع مع بعض


ونضيف الطحين شوي شوي ونخلط لانعجن 

يعني كمية الطحين غير مقدرة تضيفي

وتخلطي لغاية ماتحصلي على عجينة طرية 

ولاتلتصق

 

شوفوا برش البرتقال 

نفتحها بالشوبك ونقطعها الى اشكال

الدونات والكرات اللي في الوسط 

بالقلي ستكون رائعة 

نسخن الزيت ونخفض النار

على الزيت الى النار المتوسطة 

ونقليه على نار متوسطة وليست ساخنة 

ومن ثم يغلف بالسكر البودرة 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*