Thursday, December 14, 2017

طريقة عمل فلان بجبنة الفيلاديلفيا والنيسلي رووووعة بالصور

المقادير

غ200 جبنة الفيلاديلفيا وممكن اسبداله بقشطة الكيري

بيض 5 بدرجة حرارة المطبخ

علبة نيسلي  ممكن نستعمل اقل من علبة وهذا حسب الذوق

مل400 حليب

فاني

الكراميل سبق ووضعت الوصفة بالخطوات

الطريقة

اولا نقوم بتسخين الفرن على 150 درجة

نضع كمية الكراميل في مول انا استعملت مول قطره 18 سم

بواسطة الخلاط  نقوم  بخلطة جبنة الفيلاديلفيا حتى تصبح كريمية

نضيف البيض بالواحدة مع الاستمرار في الخلط

ثم نضيف النيسلي والحليب والفاني ونخلط

نضعها في المول الذي وضعنا فيه الكراميل

نضع المول في بلاطو به ماء ساخن يعني نطيبوه على حمام مائي بحيث  يصل الماء الى منتصف المول

ندخله للفرن يطيب  من 50 الى 60د حسب الفرن

 

نخليه يبر وندخله للثلاجة يبرد على الاقل 8 ساعات   انا تركته ليلة كاملة

 

بعدها نقلبه ونقدمه بالصحة والراحة

يمكن  استخدام قوالب فردية بدل المول

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*