Friday, October 20, 2017

طريقة عمل شوربة العدس

شوربة العدس:

موسوعه الطبخ الشامله فى ورد للفنون

المقادير:

– 1/2 كأس عدس اصفر
– مكعب ماجي + ملح + فلفل + بهارات
– حبتان كوسه + جزرتان
+ بطاطسه واحده مقطعه 
– ماء 
– ملعقتان زيت ذره 
– بصله مقطعه
– طماط مطحون 

الطريقة: 

– يحمس البصل حتى يشقر 
لونه ثم يضاف إليه الطماطم
بعد ذلك يغسل العدس والخضار وتضاف إليه ثم يوضع عليه الماء حتى يغطي الخظار . 
– ويضاف إليه الملح والماجي والفلفل والبهارات ويترك على النار حتى يستوي .
– ثم يخلط في الخلاط ثم يوضع
في القدر ويوضع على النار
حتى يبداء يغلي ثم يصب
في الطبق ويزين والبقدونس ..

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*