Tuesday, November 21, 2017

طريقة عمل حمام بالفرن بالصور

حمام بالفرن

موسوعه الطبخ الشامله فى ورد للفنون

المقادير

حمام + بقدونس + بصلة كبيرة مفرومة
ثوم + ملعقة كركم + بهار وملح زعفران
كوسة مقطعة مكعبات صغيرة + فلفة
نصف بروكولي +2 بصل مكعبات
ثوم 3 طماطم + زيت الزيتون.

الطريقة

نمزج المقادير الاولي ونذهن بها الحمام جيدا
من الداخل والخارج ونتركه في التلاجة
لمدة ساعتين على الاقل
في صينية الفرن نضع الطماطم شرائح
وفوقها كل الخضار مقطعة مكعبات
ثم الحمام نصب فوق الكل زيت الزيتون
وندخلها الفرن مغطاة بالفويل
ونتركهاتستوي في فرن هادئ
نقدمها مع السلطة والارز ومزينة حسب ذوقك

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*