Friday, October 20, 2017

طريقة عمل البزلوف بالصور


المقادير


بزلوف

حمص

مقدونس


رند (ورق الغار)

ملح


كمون


فلفل حار


2 طماطم متوسطه


ملعقه طماطم مصبرة


4 فصات ثوم


حمار


بطاطا حسب الرغبه


التحضير

غلي البزلوف مع الحمص وكمون وملح حتى يطيب


(انا البزلوف ماطاب منيح اظطريت اقلي البطاطا اول بس انتي اعملي وش مكتوب )

في قدر حطي البزلوف المقطع الطماطم المبشورة

وفصوص الثوم كمان مبشورة (لاترمي المرق نحتاجها ) ورق الغار فلفل حار

قليه شويا وامبعد مرقيه بالمرق الي تركناه

 


بعدين حطي البطاطا مقطعه الى قطع حتي ينضج

 


والطريقه بالصور

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*