Tuesday, September 26, 2017

طريقة عمل بغرير بالصور

المقادير

3 كوؤس سميد ( دقيق)

نصف كأس فرينة ( طحين)

3 حميرة كيمائية ( بيكيغ بودر)

3 كؤوس ماء +كأس حليب دافئيين

ملعقة كبيرة سكر 

قرصة ملح وفاني

 

https://lh3.googleusercontent.com/-NLL5SLNlVNA/VbA8tu2AlqI/AAAAAAABaBg/impdaVBp8Wo/s607-Ic42/

 

نجلط جميع المقادير في الميكسور ( الخلاط الكهرئية) حوالي 5د

 

https://lh3.googleusercontent.com/--kuSKBJFmCk/VbA8zSoZ8lI/AAAAAAABaBo/UhihwWuVKGM/s603-Ic42/

نترك الخليط يرتاح 5 د

 

https://lh3.googleusercontent.com/-v3z-Z-uRyyY/VbA80BO4KOI/AAAAAAABaBw/CDPuHuPzhBc/s580-Ic42/

 

نحضر مقلاة وندهن يقليل من الزيت ونتركها تسخن جيدا

 

https://lh3.googleusercontent.com/-XKjqA_W0wTc/VbA82BZSbII/AAAAAAABaB4/3ert6AEYj0E/s587-Ic42/

 

نضع كمية من الخليط البغرير ونرش عليه زبيب

 

https://lh3.googleusercontent.com/-c-CObWhg5nk/VbA88mAmbUI/AAAAAAABaCI/a5RwYF9ZABQ/s628-Ic42/

 

وهكذا حتى نكمل جميع الخليط

ولازم نضع قطعة قماش ونغطي بيه البغرير ضروري حتى يرطاب

 

https://lh3.googleusercontent.com/-F1MbMrf0YUc/VbA87iUuKOI/AAAAAAABaCA/z4ttNhkq9UA/s565-Ic42/

 

نحضر العسل والزبدة ونضعها على النار حتى تذوب الزبدة

 

https://lh3.googleusercontent.com/-7isOPIb5N94/VbA89QiU16I/AAAAAAABaCQ/vbBVzwj1lKU/s564-Ic42/

 

نعسل البغرير عند التقديم فقط

(لانه يشرب بسرعة)

 

https://lh3.googleusercontent.com/-8VnnTYxCUCk/VbA8_k_KKgI/AAAAAAABaCY/1fpI7HJc4pE/s577-Ic42/

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*