Thursday, September 21, 2017

طريقة عمل مقلية اهل الحجاز اللقيمات بالصور

المقادير

3 كاسات دقيق

2 كاسة ماء دافىء

ذرة ملح

ملعقة وسط خميرة فورية

3 ملاعق وسط سكر

 

 

للقلي

زيت غزير

الطريقة

اولا
ننخل الدقيق

https://lh3.googleusercontent.com/-jlxESh3PThs/VbBU_UYWHDI/AAAAAAABaNM/AbGHWL7o6M4/s400-Ic42/

نضيف لها الملح والسكر والخميرة

 

 

https://lh3.googleusercontent.com/-GQv_ZVU80sE/VbBVAdJ_m4I/AAAAAAABaNU/IF2ggfpb8pQ/s400-Ic42/

 

ونعجنها بالماء

https://lh3.googleusercontent.com/-88wTfI6Dlas/VbBVFk1RE9I/AAAAAAABaNs/Zt0Ys6wEf8o/s400-Ic42/

 

 

ونخليها تتخمر لمدة نصف ساعه وبعدين نقليها

عند القلي ممكن نستخدم اليد او الملعقة لصنع

الكرات ووضعها مباشرة على الزيت

 

 

https://lh3.googleusercontent.com/-U-AsYjqM_Bw/VbBVC4N2MKI/AAAAAAABaNc/k3UlTeCM-XA/s400-Ic42/

ونقلبها الى ان تصبح ذهبية

 

 

https://lh3.googleusercontent.com/-SeFQDO4tQwQ/VbBVEkkYoGI/AAAAAAABaNk/-p7eR-Ai97A/s400-Ic42/

وتقدم

https://lh3.googleusercontent.com/-zHZlcMoaksU/VbBVGmVWlhI/AAAAAAABaN0/vHPp8SYYw3Q/s400-Ic42/

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*