Tuesday, November 21, 2017

طريقة عمل رغايف مغربية بالصور


هذه الطريقة الاساسية للرغايف ممكن تستعملي الحشوات ع حسب الرغبة اختياري 

بسم الله مقادير 

كيلو دقيق ابيض ممتاز

رشة ملح 

ملعقة صغيرة بيكن بودر 

ماء دافئ للعجن

الطريقة ممكن تستعملي العجانة الكهربائية اسهل 

و اهين نضع كل المقادير و تدلك جيدا بتكون

 العجينة متماسكة و لينة تترك ترتاح 

قليلا ثم تشكل كورات متوسطة و نتابع المراحل بالصور

كوب زبدة مذابة و كوب سميد رقيق حتى نبسط بيه

 العجينة ع طاولة العمل 

 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*