Sunday, November 19, 2017

طريقة عمل الجـريـش بالصور

المقادير

 

 

 


كاسين جريش منقوع

كاس ارز ابو بنت مفروض استخدم رز مصري

بس ماكان عندي خمسة حبات بصل مفروم

فجان كبيرسمن
صدر دجاج مقطع مكعبات

اربع ملاعق حليب بودرة،

ملعقة وسط كل من كمون

،فلفل اسود

،فلفل احمر،

بهارات مشكلة

قرفة ناعمة
ملح

لبن سائل

ملح ليمون وماء مغلي حسب الرغبة والجاحة

 

 

الطريقة


خذنا السمن والبصل وحمرنةلمن صاردهبي

 

 

وهنااا حطيت الدجاج وتحمر

وهنا حطيت الجريش والارز

 

وهنااا حطيت البهارات وحركتها

 

 

 

وهناااا حطيت الموية والبن وشوفو كيف الملح

 

 

قفلت القدروتركتة لمدة نصف ساعه وفي

هدا الوقت بنات ترى مايخد وقت في قدر الضغظ

سوية الحمسة

مقادير الحمسة

،نصف كميةالبصل ،

وسمن فنجان قهوة صغير
بهارات وليمون اسود مطحون ناعم

، انا مكان عندي فستبدلة

فلفل اسود وملعقة صغيرة

ملح ليمون وملح عادي وبس

اخذة سمن والبصل وتركتهم يذبلون وحطيت

البهارات

 

 

وهنااااا صارت الحمسه جاهزه

وهناااا بعد مافتحتو من قدر الضغط

وهناااا قلبتو في قدرعادي وحطيت سمن شوية وتركتة

كمان ربع ساعه وكل شويه احركه

وهنا صارجاهز

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*