Tuesday, September 19, 2017

طريقة عمل مطازيز القصيم بالصور

مقادير وطريقة عمل المطازيز

 

 

اول شي نجهز العجينه وتتكون من دقيق بر

وماء ويضاف اليها القليل من الملح

https://lh3.googleusercontent.com/-B8n_-ZJSP8o/VbJpR0CJp9I/AAAAAAABboM/729-GffBtDs/s640-Ic42/

 

نضع اللحمه في قدر على النار ونضيف اليها البصل والطماطم

والبهارات والصلصه

والملح ونتركها تطبخ ربع ساعه

بعدين نجهز العجينه ونقطعها كور صغيره

 

 

https://lh3.googleusercontent.com/-IgYSSOBCOlk/VbJpSEZKodI/AAAAAAABboY/NgFrM5ACjGU/s640-Ic42/

 

 

نرقها باليد لتصبح اقراص صغيره

 

https://lh3.googleusercontent.com/-yBIttdn9jX8/VbJpSOW4VUI/AAAAAAABboQ/grHzKbe_Wa8/s640-Ic42/

 

 

 

بعدين نضعها على القدر والنار تكون عاليه ونضعها بالتدريج

على وحده وحده

 

https://lh3.googleusercontent.com/-j8Wln440vwM/VbJpS-iwKvI/AAAAAAABbok/t-8k7wdPKD8/s640-Ic42/

 

 

وبعدين اضفنا اليه الخضروات باذنجان وكوسه وقرع

حسب الرغبه

 

 

https://lh3.googleusercontent.com/--ukFVpBtIx4/VbJpTaLod8I/AAAAAAABboo/au0-fIcJBQk/s640-Ic42/

 

ونتركه يطبخ على نار متوسطه ساعه او اكثر

بعدين اذا خلص نقدمه

 

 

https://lh3.googleusercontent.com/-IVhBh8-GGhw/VbJpT-pVRvI/AAAAAAABbos/XFvjtlJAtn0/s640-Ic42/

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*