Saturday, September 23, 2017

طريقة عمل صابلي الخميسة بالصور

المقادير كما في المطبخ المغربي

رابعة الزبد من الأحسن ديال العبار

 

كاس سنيدة

 

بيضة

 

فانية

 

نصف كيلوا دقيق الفورس

 

ملعقة كبيرة زيت

 

 

للتزيين

الشكلاط مذوب مع شوية الزيت

 

الغبرة النحاسية

طريقة التحضير من المطبخ المغربي



راه ممكن تخدمي بالصابلي اللي مولفا تحضري غير التزيين اللي كختالف.. 



في القصرية نحك الزبدة مع السنيدة حتى تولي بوماد وزيدي الزيت وباقي المقادير

 

والدقيق وجمعي العجينة وغطيها ببلاستيكة وخليها ترتاح شوية، من بعد سرحي العجينة

 

بين 2 بلاستيكات وسرحي العجينة رقيقة وقطعيها بمرشم الخميسة وحطي في لاطة

 

مدهونة وكملي العجينة ودخليها الفرن تطهى تبقى بيضا


 ثم غدي نبدا نلصق الشكلاط 

اللي شكلناه على شكل خميسة بالمول البلاستيكي كما توضح الصور 


ثم نلصق خميسة الشكلاط مع صابلي الخميسة بشوية الشكلاط مذوب وتزين من فوق

بالغبرة النحاسية



 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*