Saturday, November 25, 2017

طريقة عمل قرصان بالخضار بالصور

المقادير والطريقة

 

ناخذ قدر ونكشن فيه بصل بشوي زيت ونضيف حبتين طماط مفروم


وملعقه معجون طماط وبهارات مشكله وفلفل اسود وكمون وشوي كركم وملح


ثم نضيف جزر صغار او مربعات اللي تبين وبطاطس مكعبات

 

كوسه مربعات لكن ماكان عندي كوسه اكتفيت بالجزر

 

والبطاطس وفلفل رومي مربعات صغيره

 


ونخليها دقيقه ثم نضيف 5 او 4 كاسات كبيره مويه حاره ونخلي

البطاطس والجزر تستوي نص ساعه يمكن ثم نضيف القرصان الكميه اللي نبيها

 

هذي صورة القرصان

ونحرك القرصان حتى يختلط مع الكشنه ونخليه على نار هاديه ربع ساعه تقريبا


الافضل مايكون ناشف خلي فيه شووي مرق شوي مو كثير يسبح فيه

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*