Saturday, September 23, 2017

طريقة عمل مراهيف القصيم بالصور

 

المقادير والطريقة

عباره عن عجينه مثل المطازيز تعجن وتكور صغير ثم تخبز على الصاج مثل كذا


أنا سويتها صغيره ( ميني)

مقادير الكشنه ….والحليب


حليب .. بصل … طماطم … صلصه … بهارات ومسمنه وسمنه وملح

يكشن البصل بالسمنه

ثم نضيف البهارات والملح والطماطم

والصلصه ونتركه يتسبك قليلآ ,, بدون إضافة الماء

في قدر آخر نكشن بصل + سمنه وبهارات وملح ثم نضيف الحليب ونتركه حتى يغلي

وهاذي صوره تبين الكشنه وكشنة الحليب بعد الإنتهاء

طبعا نبدأ نحط المراصيع بالتناوب مع الكشنه هالشكل

وهاذي بالحليب

وأخيرا صوره تجمع النوعين

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*