Wednesday, September 20, 2017

طريقة عمل الفريك القصيمي بالصور

المقادير


نسوي الخبزه الخاصه بالفريك


وتتكون من


كاس ماء دافي


ملعقة ك خميره فوريه


نضع الماء والخميره


ثم نضيف اليها ذرة ملح


وكاس ونص دقيق بر

تعجن باليد

تفرش في صينيه مدهونه بالزيت


وتدهن سطحها بالزيت


وتدخل للفرن وتوضع باسفل الفرن


وتكون النار اللي تحت مفتوحه وتكون النار هاديه

ويترك ساعه وبعدين نفتح اللي فوق ويترك لين تتحمر من فوق وتحت

وتقطع وهي حاره

وتوضع بالطاحونه لين يصير كذا

يوضع في حافظه


ويضاف اليه السكر الناعم


وسمن ساخن

يقلب مع بعض ويقدم

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*