Friday, November 24, 2017

طريقه عمل اهرامات براكين ميني لفات بالصور


نحتاج

( http://manalkitchen.com/?p=21276)عجينة اللوز


حشوة التمر أنا استعملها باضافة فقط قليل من القرفة و ملعقة زيت نباتي
ملونات غذائية أو فيك تستعملي ملونات طبيعية من المطبخ
طوابع ان امكن
سكين صغير
زيت اللوز أو زيت نباتي
سكر بودرة
نكهات
قفاز مهم جدا بيدك سوف يصعب عليك استعمال العجينة
منشفة

الطريقة هنا معي بالصور


هنا حضرنا مكان العمل
سوف نشكل بالأول حلى القبعات
نختاج لملون أحمر أو وردي مع نكهة الفراولة
نضع قليلا على عجينة اللوز
مع رشها بسكر بودرة
هنا أنبه حين تصنعي العجينة لا تضعي فيها كل كمية السكر
اتركي منها حوالي الربع حتى تستعمليه في التشكيلات

حضرنا عجينة التمر

نشكل بها دوائر


نصنع جوائر كبيرة من عجينة اللوز
نضع من أسفلها بالوسط أو قليلا على الجانب كرة التمر

و نشكل و نزين قبعتنا


نأخد قليل من عجنية اللوز نلونها بلون آخر أو نتركها مثل ما هي
نشكل شريط و نضعه من حول أعلى الكرة
نشكل فيونكة و نضعها بالوسط

الآن نشكل اللفات المعروفة عند الجميع
هنا مني لفات

نلفها و نقطعها شرائح صغيره

تشكيل الأهرامات

نضع مثلث بعجينة اللوز

نضع بوسطه مثلث ثلاثي الأبعاد من حشوة التمر
ثم نرفع الرؤوس حتى نلاقيها من الأعلى مع بعض ثم نشكل الهرم
أو
ممكن أيضا تضعي براحة اليد قليلا من عجينة اللوز و تضعي وسطها قليل من الحشوة ثم تشكلي الهرم


و هنا النتيجة بعد تزينها بحبيبات الشكولاتة

وتقدم

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*