Wednesday, December 13, 2017

طريقة عمل فلافل عراقية بالصور

المقادير والطريقة 

نقعت كيلو حمص قبل بيوم وراس بصل ومن 8 الى 10 سن

ثوم ونص باقة معدنوس

https://lh3.googleusercontent.com/-U-nt723hxnI/VbVfKoys4GI/AAAAAAABdnk/yv0oevrKr60/s512-Ic42/

هنا ثرمته بمكينة اللحم مرتين لاحظوو مرتين

https://lh3.googleusercontent.com/-V9xZHo56h5Y/VbVfKB6_SJI/AAAAAAABdnY/MQlT9exB1yc/s512-Ic42/

بعد ما ثرمته اظيف البهارات الي هي بهارات خاصة للفلافل وكمون

وكزبرة وفلفل اسود وملح

https://lh3.googleusercontent.com/-W1PYEvsTya0/VbVfKTPpvrI/AAAAAAABdng/O8O9vv4PqJs/s512-Ic42/

هذا شكلها بعد ما خبطتها وعجنتها زين

https://lh3.googleusercontent.com/-oqhbAnC1v0Y/VbVfL1wV6II/AAAAAAABdns/uWrIy1z_94M/s512-Ic42/

هنا قسمتها وصارت عندي اربع وجبات وتكدرون اتسوها خمسة وكل وجبة ابكيس

واظغط عليه واساويه واخليها بالفريزر وكل ما يعجبنه انسوي فلافل

نطلع الكيس قبل نص ساعه

حتى يمووع ومن يمووع اخذ قدح واخلي م/ك صودة واحلها بربع قدح ماء

واظيف بيضة واخليهم على عجينة الفلافل واقلبهم

واقليهم بزيت غزير

https://lh3.googleusercontent.com/-h9N9WFNJTso/VbVfMaNIoAI/AAAAAAABdn0/bxJ-BooM2R8/s576-Ic42/

وهذا شكل الفلافل بعد ما قليتها بزيت غزير انتبهو زييت غزير

ها ترة متنجح اذا قليتوها بكمية زيت قليلة والطعمم خطير

https://lh3.googleusercontent.com/-RzrOQ8acqIU/VbVfNfhnCeI/AAAAAAABdn8/K2wk0XLjTKs/s512-Ic42/

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*