Wednesday, November 22, 2017

طريقة عمل الثريد القطري بالصور

المقادير هي

فاصوليا + كوسه + بقدونس


فلفل حلو+ طماط

البصل + الثوم + البطاطه + الجزر

لحم.. انا اخترت الريش

الصلصه + الدهن

بهارات مشكله

زبده + مكعب ماجي

ورق غار

الطريقه

نحط بالجدر شوي من الدهن والزبده

بعد ان سخن الزيد نضيف البصل والثوم

ثم ورق الغار

ونخلط

نضيف اللحم

نحرك.. ثم نضيف البطاطه والجرز والفلفل البارد والطمام

ثم نضع البهارات المشكله

بعدها نضيف الصلصه .. ونحرك

نضيف المااء.. وبعد ماتغلي نضيف الفاصوليا والكوسه والبقدونس ونتركها على نر هادئه

شكلها بعد ان نضجه

نجي الحين لخبز الرقاق نفرفته بهذا الشكل وبعدها نصب عليها الصالونه او المرق

وبالاخير هذا شكلهاا النهائي

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*