Tuesday, December 12, 2017

طريقة عمل كباب البقل القطري او مبصل الخضار بالصور

المقادير

طحين الكباب ويسمى طحين نخي

البهارات وهي ملح وفلفل اسود وثوم وكركم وفلفل احمر وليمون اسود

بيكنج بودر

خضار مقطع ناعم وهي حسب الرغبة باختيار الخضار ونوعها وكثرتها

( بقل .بصل. بطاطس.جزر. طماط.بقدونس )

ماء دافي

الطريقة

تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض ونضعها على جنب لمدة ساعة

بعد ذلك نأخد ملعقة ونأخذ من الخليط على مستوى الملعقة

ونضعها فى مقلى فيه زيت حار إلى أن يصبح لونها بنى فاتح

تقدم ساخنة

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*