Monday, September 25, 2017

طريقه عمل حلا الالماسيه بالصور

الاغار هذا شكله

المقادير
الأغار او ألألماسيه ثلت الموجود بالكيس سكر حسب الحلى ماء 4 كاسات حليب كاسه

الطريقه

عملته على شكل بطيخ وضعت الماء على النار ووضعت شرائح الآغار وتركته على النار يغلى حتى يذوب تماما ثم اضع السكر والحليب البودره واتركه يغلى مع بعض
احضر زبديه واضع عليه من ألألماسيه واضع الزبديه داخل وعاء اكبر منه واضع فيه ماء وثلج
بهذا الشكل

واقلبه بالملعقه بهدوء حتى يجمد الأطراف ثم اضع من شراب التوت اواصبغ احمر واقلبه حتى يصبح الخليط الوسط احمر


واضع حبات الزبيب
واضعه فى الثلاجه حتى يجمد اقلبه وامسحه بصباغ اخضر كأنه قشر البطيخ

يقطع ويقدم

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*