Monday, October 23, 2017

طريقه عمل البيتي فور بالصور

المقادير

ا كوب زبدة (درجة حرارة الغرفة)

نصف كوب سكر بودرة

بيضة + فانيليا

كوب وربع دقيق منخول

الطريقه

يُسخن الفرن على درجة حرارة 170 مئوية.
– تُخفق الزبدة مع السكر في وعاء عميق بواسطة مضرب كهربائي على سرعة عالية حتى يُصبح كريمة هشة.

يُضاف البيض والفانيليا للخليط مع الاستمرار في الخفق.

يُضاف الدقيق تدريجياً لخليط الزبد مع التقليب بخفة

حتى نحصل على عجين لين متجانس.

يُوضع العجين في كيس حلواني (أقماع مختلفة) وتشكل حسب الرغبة في الصاج مع ترك مسافات.

ومن الممكن اضافة نصف ملعقة كاكاو بودر وتشكيل البتى فور باللون البنى

يُخبز البتي فور في الفرن لمدة 15 دقيقة.
– يُترك ليبرد تماماً، ثم تُغمس إحدى أطراف البتي فور في الشكولاتة أو المربى، ثم تُغمس في المكسرات المجروشة، للتزيين.

يُخبز البتي فور في الفرن لمدة 15 دقيقة.
– يُترك ليبرد تماماً، ثم تُغمس إحدى أطراف البتي فور في الشكولاتة أو المربى، ثم تُغمس في المكسرات المجروشة، للتزيين.

ويقدم

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*