Monday, April 24, 2017

طريقه عمل حلا موس وجيلي التوت والخوخ

* المقادير:
– 135 جرام جيلي توت
– 135 جرام جيلي خوخ
– شكولاطه مبشورة للزينه
– علبتان من الحليب المركز المثلج
– علبة توت 300 جرام ، مصفاة من الشراب مع الاحتفاظ به.
– علبة خوخ 300 جرام ، مصفاة من الشراب مع الاحتفاظ به.

حلوى العرب ليوم مشمس: موس وجيلي التوت والخوخ

* طريقة التحضير:
– يوضع التوت في الخلاط الكهربائي حتى تصبح معجونة وكذلك تدهك حبات الخوخ .
– يذاب جيلي التوت في نصف كوب ماء مغلي ويقلب بالملعقة حتى يذوب تماما، ثم يضاف اليه شراب التوت.
واضافة ½ كوب ماء بارد ثم يترك ليبرد تماما .
– يصنع جيلي الخوخ بنفس الطريقة.
– تخفق علبة واحدة من الحليب المركز البارد حتى يصبح سميكا وتظهر رغاوي على السطح، ثم يليه التوت الذي فرم في الخلاط ونصف مقدار جيلي التوت ويترك في حرارة الغرفة.
– اكملي كمية الجيلي المتبقي بالماء حتى يصل الى كوب تقريبا.
– يصنع موس الخوخ بنفس طريقة موس التوت.
– تحضر كؤوس طويلة وتصب بها 5 طبقات من الجيلي والموس مع تثليج كل طبقة حتى تجمد قبل اضافة الطبقة الثانية، يزين السطح بالشيكولاطه المبشورة، او بحبات الفواكه.

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*