Friday, December 15, 2017

طريقة عمل حلاوة الجكليت بالمكسرات حلى عراقي بالصور

 

المقادير 

كوب سكر 

ثلاث ارباع الكوب حليب بودرة 

ملعقتين طحين 

هيل مطحون 

ماء ربع كوب 

ملعقتين كبار زبدة 

مكسرات محمصة حسب اللي تحبيه 

طريقة العمل 

نضع السكر مع ملعقة ماء والزبدة على النار 

نأخذ الحليب البودرة 

ونضيف الطحين والماء ونخلط مع بعض 

ننتبه على السكر لحتى يتحول لونه للكراميل 

نزيل السكر عن النار ونضيف الحليب مع الطحين والماء ونخلط بسرعة ونفضل نحرك لحتى يتجانس الخليط

نرجع الخليط على نار هادئة مع اضافة الهيل المطحون 

نخليها تغلي غلوتين ثلاث ونسكبه في الصحون 

ممكن يقدم مثل ماهو بعد ان يبرد 

او يزين بالمكسرات المحمصة 

About admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*